任何一款茶葉，要在浩如煙海的茶林中脫穎而出，成為貢品名茶，必然要具備品質優(yōu)異、特色鮮明、其它茶類無可替代等先決條件，而且還要講究機遇。原產地的六堡茶具有形成檳榔味的底蘊，再經過茶人的苦心研究試驗，終于掌握了炒制帶有檳榔味的茶品的方法，使得六堡茶的品味絕不類同于其他任何一種茶品，它的口感極其甘醇，味道和檳榔的味道很相像，但又比檳榔的味道更濃厚更清滑綿長，也完全沒有嚼檳榔時候喉嚨苦澀擰結的感覺，這種品質上的特色得到了市場的青睞，更得到了朝廷的認可。清嘉慶年間，朝廷組織品評各州縣貢茶，蒼梧縣六堡茶因為特異的擯榔香味而列為優(yōu)等，躋身全國24種名茶之列，以閃亮的姿態(tài)開始進入中國的正統(tǒng)茶文化序列。
鴉片戰(zhàn)爭以后，兵災迭起，“自道光末年至咸豐七年城陷，近兩百年來未有之變……招募壯勇，散而為盜。始則沿江劫掠，繼則橫行鄉(xiāng)間……道光二十九年，土賊鐘敏和、鄧立奇各聚數百人竄擾思德、安平、平政、多賢各鄉(xiāng)。咸豐五年五月，賀縣匪首萬余，由潯陽出甘村沿府江擄掠，多賢二、五堡尤被其害?！保ㄍ伟妗渡n梧縣志》）正是因為咸豐之亂，六堡茶的生產陷入停廢狀態(tài)，更為令人痛心的是，連制作檳榔香茶的技術也由此失傳了。
同治之后，清政府“豁免咸豐九年以前民欠錢糧”，重新扶持六堡茶生產。此時的產品已經失去了制造檳榔香味的成熟技術，但憑著優(yōu)異的特質和底蘊，加上多年以來流傳在外的名聲，仍具有很大的市場號召力。適逢當時英國、荷蘭殖民統(tǒng)治下的南洋，正處于礦產發(fā)掘的高潮，對勞動力的需求量非常大，很多華人因此漂洋過海來到南洋。大量的華人涌入東南亞后，遇到的第一個問題就是水土不服，上吐下瀉，無法遏止。恰巧這時有人隨身攜帶有蒼梧六堡茶，泡煮飲用之后竟似藥到病除，使人立即脫離水土不服之苦。從此一傳十十傳百，六堡茶成了南洋錫礦日常必備之茶，“是南洋華人共同的鄉(xiāng)井土”。正籍著這樣一種機遇，本已逐漸淡出中華茶文化圈的六堡茶，搖身一變，成為了出口量極大的僑銷茶，暢銷于港、澳、日本以及南洋諸國。六堡很快又恢復了以前的產茶盛況。
來源于：廣西六堡茶網
